Étlap
Az Open Road Bázis viszont ennél is több, itt a cseh világ találkozik az amerikai szabadság életérzéssel és ez az étlapunkon is megjelenik. A vendégeink legnagyob kedvencei a ropogós Prágai sült csülök és a szaftos Open Road Burger, amit egyszerűen jó egy habos kortynyi cseh lágerrel leöblíteni.
NYITÁNY
GYÖNGYTYÚK CONSOMMÉ (1,3,6,9) 2 890 Ft
Fekete gombás tyúkbatyu, főtt zöldségek, petrezselyem.
hideg málnakrémleves (1,3,7) 2 690 Ft
Kalácsropogós, málna gríz, bazsalikom.
napi leves 1 990 Ft
Az aktuális ajánlatunkról és az allergénekről érdeklődjön felszolgálóinknál.
Cézár saláta
Római saláta, cézár öntet, fűszeres kruton, parmezán. (1,3,4,7,10,12) 3 190 Ft
Grillezett csirkemel (1,3,4,7,10,12) 4 790 Ft
Serpenyős tigrisrák (1,2,3,4,7,10,12) 5 490 Ft
Kecskesajt saláta (7,8,10,12) 5 390 Ft
Lágy termelői kecskesajt, zöldsaláta, málna, pisztácia, bodza vinaigrette.
Fokhagymás tigrisrák (1,2,7,12) 4 690 Ft
Tigrisrák farok, vajmártás, lepénykenyér, koktélparadicsom, petrezselyem.
A chef asztala
Örök kedvenc (1,3,7,10,12) 4 890 Ft
Rántott csirkemell, ropogós parmezán bunda, snidlinges burgonyasaláta.
Mézes-mustáros csirke (1,6,7,10,12) 5 390 Ft
Csirkemell steak, illatos rizs, mézes-mustáros mártás, sonka crumble.
Bakonyi malactarja (1,3,7,12) 6 990 Ft
Lassan sült malactarja, sztrapacska krokett, paprikás mártás, savanyított gombák.
BBQ oldalas (500g) (3,7,10,12) 7 390 Ft
Lilakáposzta cole-slaw, vajas kukorica.
Fish & Chips (1,3,4,6,10,11) 5 790 Ft
Tempurált Atlanti tőkehal, ropogós burgonyahasáb, wasabis majonéz.
Csokonyavisontai Gombsajt (1,3,7,10,12) 5 390 Ft
Termelői érlelt gouda sajt, panko morzsa, jázmin rizs, zöld saláta, szarvasgombás majonéz.
A chef galuskája (1,3,7,12) 4 590 Ft
Tojásos nokedli, szarvasgomba krém, savanyított gombák, ecetes saláta.
Fűszeres gochujang rigatoni
Rigatoni tészta, tejszín, gochujang paszta, fokhagyma, parmezán. (1,6,7) 4 590 Ft
Grillezett csirkemell (1,6,7) 6 590 Ft
Serpenyős tigrisrák (1,2,6,7) 6 990 Ft
kézműves burgerek
Hamburgereink 150 grammos, 100% Magyar Angus marhahús pogácsákból készülnek,
amit medium wellre sütve szolgálunk fel.
Open Road Burger (1,3,7,10,12) 5 190 Ft
Angus marhahús pogácsa, briós buci, római saláta, paradicsom, csemegeuborka, hagymalekvár,
signature szósz, snidlinges burgonyasaláta.
Liberty 250 Burger (1,3,7,10,12) 5 590 Ft
Angus marhahús pogácsa, briós buci, jalapeño, bacon, cheddar, hagymakarika, BBQ szósz,
lilakáposzta cole-slaw.
Route 66 100th (1,3,7,10,12) 5 790 Ft
Angus marhahús pogácsa, briós buci, római saláta, paradicsom, bacon, csemegeuborka, hagymás röszti,
szarvasgombás majonéz, ropogós burgonyahasáb.
Extrák hamburgerhez:
Angus marhahús pogácsa 2 490 Ft
Forró Cheddar öntet 790 Ft
Jalapeño, cheddar, bacon, hagymalekvár 490Ft / adag
záróakkord
Császármorzsa (1,3,7) 2 890 Ft
Savanyú málna coulis, grillezett barack, vanília fagylalt.
Máshogy guba (1,3,7) 2 790 Ft
French toast, angol krém, mák parfé, sós karamell.
Köretek | Savanykák | Szószok
Ropogós burgonyahasáb 1 190 Ft
Jázmin rizs 790 Ft
Zöldsaláta, bodza vinaigrette (10,12) 1 390 Ft
Snidlinges burgonyasaláta (3,7,10,12) 1 190 Ft
Lilakáposzta cole-slaw (3,7,10) 1 190 Ft
Kosár kenyér (1) 690Ft
Ecetes saláta (12) 1 190 Ft
Kovászos uborka (1) 1 190 Ft
Csemegeuborka (10) 1 190 Ft
Signature szósz (3,10) 390 Ft
Wasabis majonéz (3,6,10) 390 Ft
Szarvasgombás majonéz (3,10,12) 390 Ft
BBQ (10,12) 390 Ft
A feltüntetett árakra 10% szervizdíjat számolunk fel.
Fél adag rendelése esetén az étel árának 70%-át számoljuk fel.
Allergének: 1 glutén | 2 rákfélék | 3 tojás | 4 hal | 5 földimogyoró | 6 szójabab, szója | 7 tej, tejtermékek | 8 diófélék | 9 zeller |
10 mustár | 11 szezámmag | 12 kén-dioxid, szulfit | 13 csillagfürt | 14 puhatestűek
Házhozszállítás
